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利特小型牛肉食品真空滚揉机 牛肉干加工设备厂家

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品牌: 利特
产品型号: GR-1600
产品规格: 1600
产量: 600kg/罐
单价: 面议
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-10-07 07:08
浏览次数: 32
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
利特小型牛肉食品真空滚揉机  牛肉干加工设备厂家    产品说明:
   该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。
                                           60L真空滚揉机 (9)
利特小型牛肉食品真空滚揉机  牛肉干加工设备厂家    工作原理
    真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩、腌渍作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力,及产品的弹性:本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织结构提高了切面效果,增加了出品率,可以增强保水性,整机使用不锈钢制造,结构紧凑滚筒两端采用旋压式封帽结构, 的滚筒内的摔打空间,使滚肉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率高。
                                            60L真空滚揉机 (15)
利特小型牛肉食品真空滚揉机  牛肉干加工设备厂家     适用范围:
可以用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼等产品的腌制加工工序使用,目前是市面上肉制品加工过程中比不可少的设备,一般采用盐水注射机与真空滚揉机相结合使用效果更佳。
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